开局一把刀[种田] 第243节（第1 / 5页）

“那锅会塌吗？”

“不清楚。”温迪想了想，回答道，“但既然锅塌豆腐没弄塌锅，鸡蛋比豆腐轻，我觉得锅会安全的。”

“那就好。”黑毛不希望锅塌。

温迪把鸡蛋和尖椒摆在案板上，先把尖椒清洗干净，浸泡在清水中。接着，取出六个鸡蛋，把鸡蛋全部打在碗里，然后，用筷子将鸡蛋打匀。打好鸡蛋后，继续处理尖椒，把尖椒从水里捞出来，切掉根部，再将剩下的部分切成小段，接着把小段继续剁，切成碎末后将这些尖椒碎末倒入蛋液中。在装蛋液的碗里加入胡椒粉和食盐，温迪和黑毛都是口味比较重的人，所以她抖盐的时候，比较大方。

“虽然做法挺简单的，但是你也得仔细看，记得这里要放多少胡椒粉多少盐。”

是的，今天也只有三个鸡蛋，今天的鸭子也依旧不上班。

温迪带着食材回到山洞，她打断黑毛想第四次问蛋白糖的嘴，说：“我今天做个新菜。”

黑毛很感兴趣地问：“什么新菜？”

“锅塌……”

“锅塌豆腐不是新菜。”黑毛以为她短记性，提醒道，“你做了好几次，我都学会了。”

温迪瞥了他一眼，继续叮嘱：“别再多放了。”

黑毛知道她指的是什么，红着脸点点头，用表情承诺不会有下次。

温迪边提醒他，边用筷子搅打着碗中的蛋液，让所有的食材都混合均匀。

随后，拿出她唯一的平底锅，先擓一勺猪油放在锅里加热，烧热后，倒入搅拌好的蛋液，烧一段时间，预估底面应当熟透定型后，将蛋块翻面，继续烹制另一面，将两面都煎成焦黄色后，就可以用木勺将方形的鸡蛋块从锅里扒拉到盘子里了。

这些鸡蛋块里有着明显的碧绿色，是尖椒的颜色，它已经被煎得很入味，和鸡蛋块一起咀嚼时，口感会很柔嫩，仅比鸡蛋稍具备多一点的韧性，味道非常有趣。

“不是锅塌豆腐，你应该听我说完。”温迪进储藏室拿出绿色的尖椒，“是锅塌鸡蛋。”

“哦……它跟锅塌豆腐认识吗？”

黑毛偶尔会说出一些幼稚且浪漫的话。

温迪视心情选择是否配合。

她很高兴，黑毛愿意跟随她说新话题，于是点点头：“对，都是锅塌家族的。”