第74章 金桶肉卷（第1 / 4页）

章大人一看，很丰盛很简单，和他以为的那些菜肴完全都不一样。

章大人一直觉得意姐儿和章夫人、长公主的饮食习惯皆是京中一脉相承的，又要精致又要高雅，平日里一道菜都是有个寓意在里头的。其实章大人用膳也是讲究的，不过并不刻意挑剔，只要用的顺心便是。

章大人纯属小时候看章夫人用膳看出心病来了。

章夫人年轻时候很能折腾，她是京中贵女中的贵女，用起膳来能铺一桌子。她就站着拿了银著，莲步轻移看到喜欢的小小夹一筷子，等到用完膳一桌子还有好几道菜她是没动的，摆摆手就给撤下去了。

为了这事儿向来端正古板的淮南王没少同她理论，甚至还大吵过一架，批判她奢靡浪费，作风有问题。

很快便到了除夕，意姐儿问过章脩颐后只简单地准备了些年礼，关起门来自家守岁拜年。

其实意姐儿对于过年这种事体没有太大执念，从前在国公府的时候，长公主没精力操办这些，便统统丢给三个媳妇，总的来说，不过便是大家聚在一起吃了年饭，便各归各院了。

意姐儿记得最深的便是每年同长公主一道守岁的时候，外头爆竹声响锣鼓喧天，厚厚的积雪压着树枝桠，冰霜冻结了整个京城。这一切都与她们祖孙二人无关，她只要暖暖绒绒地同外祖母窝在一块，静静听她讲从前的故事，便是过年的最大意义。

到了嫁人，很明显她就没有当姑娘时候的待遇了。甚么坐着等饭菜，听故事皆是扯淡。淮南那头的习俗，过年时候新嫁的媳妇都要亲手做一桌菜，犒劳公婆夫君小姑子小舅子七大姑八大姨。

很明显她根本不会做菜_(:3ゝ∠)_

年少气盛的章夫人冷笑三声，凶悍地一把掀翻整张长桌，直直骂他淮南土包子，乡巴佬，她们京城贵女皆是这样用膳的！有银子不用那是傻帽！

吵到最后淮南王给噎地憋紫了一张俊脸，擦擦汗负气同她分桌用膳。到了饭点整个厨房生生分成两大块，成日都忙得鸡飞狗跳。

所以意姐儿就假装自己会做菜的样子，进了厨房还是叫李家贺家的动手，整治一桌简单的菜色来便是。李家贺家的也说，太精致的不像过年用的，您同姑爷两个单独过一次年就该用些简简单单，红红火火的菜色！

李家贺家的平日里是做精致的菜色较为多一些，谁叫她师父便是这样手把手教的。不过做起简单粗暴的菜来也非常熟手，炖个猪肉、牛羊肉，炒个糖醋木耳、芫爆肚丝，炸个金桶肉卷，做一道红烧鱼寓意年年有余，一道白切鸡便是吉祥如意，鸡汤拿来炖白木耳——金银满屋。

又按着意姐儿的喜好，做了几盘子甜点。

最后，到了意姐儿这里仍旧丢不掉长公主的习惯，逢年过节都要用佛跳墙。老人都说多用者福寿两全。

章大人还在外头等着年夜饭，意姐儿捏着鼻子从油烟里出来，面不改色地使唤下人把饭菜端了出去。