第651章 民心（第2 / 2页）

「附近县城中没有榨油坊吗？」

「有是有，但路远，要把豆子运到那么远的地方去压榨，其实也榨不出多少油来，不如留着自己吃，豆饭，偶尔还能磨成豆粉，也是一份不错的口粮。」

「还有人收豆子呢，或是将它卖了，能存下一些钱来以备不时之需。」他高兴的道：「我们有钱了，那些来收豆子的人给的都是钱，不似以前，他们都不拿钱来，只愿意拿布匹和其他东西换，但有些布匹太好，价高，我们换了还得再换一手才能换到自家用的粗麻布。」

明预还不知道赵含章自己铸造了新钱，因为这钱目前只在洛阳一带流行，连豫州都没多少。

所以此时他以为农人说的是，洛阳的客商富有了，赚了钱，所以也愿意拿钱和农人们做交易。

他转身从他的木桶里摸出一个荷叶裹的东西来，打开，里面是干饼，他忍痛给了明预一个，笑道：「郎君饿了吧，这个给你吃。」

明预知道口粮有多重要，连忙谢绝。

农人就强

硬的塞他手里，道：「这是掺了豆粉做的豆饼，不值什么钱，吃吧，吃吧。」

他笑道：「我家谷子也收了，晾晒个几日就能吃，家中暂且不缺吃的了，您放心吃。」

等他察觉到不对时，他人已经进了洛阳地界，一路奔波，他在洛阳郊外的茶寮里停下用午饭，等待的过程中，他瞥眼看见有人给店家拍了七八个铜板，起身就走。

他盯着那几个铜板，目光锐利，隐隐觉得不太对。.

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明预这才接过，他咬了一口，没有想象中的坚硬，也不是特别难吃，还有股豆香味，吃着倒跟麦饼有一点点相似。

明预细细地嚼了嚼咽下，笑问：「这就是用豆粉做豆饼？」

「是呀，豆粉做的，我家今年也种了三亩豆子，前不久都收了，已经晒干，可惜我们这里没有水磨坊，也没有水榨坊，只能自己打磨豆粉，不然送到水磨坊里，很快就磨出粉来了。豆子榨的油也极好吃，唉，我等只有幸吃过一次，榨油需要大力气和大人工，我家人少，实在是腾不出手来弄。」

明预也知道豆子榨油之法，是从豫州传出来的，听闻是赵含章的作坊里偶尔做出来的，她并没有隐瞒榨油之法，反而传得天下人皆知。

他和阎亨私底下找人试过，用豆油做菜的确别有一番风味，所以也在兖州开有几个作坊，专门与人做榨油的生意。