第384章 分猪肉（第1 / 4页）
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他这算是客气的了。
说着，他手里的尖刀就开始把案台上的大肥猪给开膛破肚，动作利索得很，叫人看了都吃惊不已。随即，他换上刀背很厚重的专门剁骨头的刀，精准无比的对大肥猪进行分筋错骨。
很快，他把大肥猪给分成了几个部分，从每一部分里都取出一些来，这就成了一份。杨万斤一指，道，“不信就称一下，左右差不了半两！”
罗师傅拿了称称了一下，当即惊呆：“嚯！正好十斤！”
杨万斤呵呵的笑了，说道，“我杨万斤杀了二十多年猪，手里这把刀就没出错过，说十斤那就是十斤。”
来小东拦着要往里面冲的小屁孩们，挡住他们的视线，笑着对他们的家长说，“同志，小孩子不太好看这么血腥的场面，呵呵。”
“这有啥，杀猪多新鲜。”来自东北的某职工大手一挥，呵呵笑道。
小屁孩扒着大人的大腿把脑袋从两腿之间挤出去，瞪着好奇的眼睛看那边正在退猪毛。没什么害怕的，只会想到猪肉的香味。
杀猪现场热闹哄哄，流水线作业。杨万斤白刀子进红刀子出，干脆利落的把剩下的二十多头猪给刺了，然后食堂师傅们在帮忙的职工协助下，先放血再滚水淋浴，随即用锋利的刮刀进行退猪毛，刮得白白的，紧接着就是转移到另一张厚重的木质案台上，杨万斤反客为主亲自操刀进行切割。
“每户几斤？”杨万斤问食堂的大师傅。
刘贵松竖起大拇指，“杨师傅，你是这个！交给你，我放心！”
食堂的大师傅扭头喊刘贵松，“刘主任！过来一下！”
刘贵松连忙跑过来，擦着额头上的汗水，“罗师傅，怎么了？”
食堂罗师傅是主厨，他指了指杨万斤，说，“这位杨同志问咱们每户分几斤肉。”
刘贵松想了想，说，“混搭着每户十斤吧，没问题吧，我叫几个人过来帮着上称。”
杨万斤大手一挥，“不用，左右差不了半两。”